宝宝可以吃橄榄油吗（婴儿辅食可以吃橄榄油吗）

不知道大家有没有听说过一种说法：橄榄油最接近母乳。

因为在橄榄油中，含有人体不能合成的亚麻酸和亚油酸，且酸性比值和母乳相似，且极易吸收，能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育。

听了这样的宣传语，哪有妈妈不心动呀~疯狂下单！

等等等等等等！！！！

理智点~被各种天花乱坠宣传加身的橄榄油，真的适合孩子，甚至适合小婴儿吃吗？

宝宝可以吃橄榄油吗（婴儿辅食可以吃橄榄油吗）

01

橄榄油最常见的2个谣言

你信了哪一个？

婴幼儿刚满6个月，可以开始添加辅食时，很多宝妈早就打听好，做好功课，也早买好了橄榄油，就等着孩子开吃了。

不过，橄榄油商家正在宣传的这两个点，还是需要宝妈宝爸们辩证认识。

谣言1：橄榄油中的ARA 和 DHA 是婴幼儿大脑发育的必需物质，适合长期吃。

不否认，橄榄油中的花生四烯酸（ARA）和二十二碳六烯酸（DHA），确实是婴幼儿大脑和视力发育过程中的必需物质。

但，这两种重要的脂肪酸在橄榄油中的含量很低。

并不适合长期单一食用，孩子的健康发育成长，首要的营养条件是全面均衡，不能只注重单一营养功效。

因此，更建议多种食用油交替食用，均衡饮食，才能更好地满足孩子成长发育的全面营养需求。

谣言2：橄榄油的营养价值与母乳相当，更适合婴幼儿食用。

现在不少橄榄油商家的宣传都说对婴幼儿更适合，因为其脂肪酸比例与母乳相仿，这是真实的吗？

还是不否认，橄榄油中的脂肪酸种类很多，脂肪酸构成中的油酸含量也多，母乳就更不用说了。

但橄榄油能不能与母乳相似，需要打一个问号。

湖南省中医附一医院妇产科护士长陈红认为，橄榄油的营养价值与母乳相差甚远——

“即便有一种食物的成分与母乳相似，那也只是化学结构相同，而空间结构不同，这也起不到相应的作用。”

科学松鼠会的会员也指出，母乳中的脂肪组成受人群、食物、哺乳期等因素的影响很大。

根据世界各地母乳分析结果，母乳的一般饱和脂肪在总脂肪的40%左右，其中有许多短链脂肪。

此外，母乳中还含有一些长链的欧米伽3多不饱和脂肪酸。

而可以理解成，母乳中的脂肪组成相当独特，且不可复制，而橄榄油中主要是油酸，难以说“基本脂肪酸的比例与母乳相仿”。

另外，橄榄油中基本不含胆固醇，母乳中胆固醇的含量在 115 至 150mg/L，而婴幼儿处于生长旺盛期，对胆固醇的需求量很大。

很明显，橄榄油中的胆固醇不能满足婴幼儿发育所需求的量。

因此，整个看下来，引用中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红所说的：

橄榄油“其实它就是适合人体食用的普通植物油之一”，营养价值，不可能与母乳相当。

也别再盲目听商家们对橄榄油的夸张宣传了喔！

02

小朋友适合吃什么油？

多方面均衡营养才是最优选！

榨菜这里，也再复习一下：关于婴幼儿吃油的问题。

首先，给孩子的话，推荐优先选择——植物油。

如：茶油、亚麻籽油、菜籽油、核桃油、橄榄油等，同时建议可以经常更换种类，每一种油都有其独特的营养。

因此经常更换不仅是换营养，更是为了摄取更全面的营养。

《中国居民膳食指南（2016）》中也推荐：富含α-亚麻酸的亚麻籽油、核桃油等可作为宝宝辅食中的首选油。

另外，也可根据宝宝的饮食习惯来选择植物油。

如果宝宝平时吃肉类比较多，吃鱼比较少，可以选择亚麻酸比较高的植物油来调配；

如果平时摄取的种类比较均衡，就可以直接选择添加配比均衡的植物油就好了。

总而言之，橄榄油虽然适合儿童吃，但不是唯一选项，也不是最适合儿童吃的，更建议买不同营养特性的油经常换着吃哦！